دمنوش عرق کاسنی

دمنوش عرق کاسنی

ریشه کاسنی به صورت بو داده به عنوان جایگزین یا افزودنی قهوه استفاده می شود.در دهه 1700 به آمریکای شمالی آورده شد و اکنون در سراسر این قاره به خوبی جا افتاده است.کاسنی در کنار جاده ها، در چمنزارها، در کنار مکان های سنگلاخی و در حاشیه رودخانه ها، در باغ ها و به عنوان علف هرز می روید. . از ریشه آنها برای تهیه نوشیدنی استفاده می شود . این دمنوش جایگزین مناسب قهوه می باشد. به همین دلیل، عرق کاسنی برای افراد دیابتی بسیار ارزشمند است.

کاربرد کاسنی

ریشه کاسنی:

• بهبود هضم، متابولیسم
• سیستم عصبی مرکزی را تسکین می دهد
• کار قلب را باز می گرداند
• به عنوان یک ملین نرم و ادرار آور عمل می کند.

در درمان پیچیده دیابت نوع 2، بیماری های کبدی، سنگ کلیه، استفاده می شود. در فشار بالا ،  دمنوش عرق کاسنی می تواند جایگزین قهوه شود، اما بدون افزایش فشار.

در طب سنتی کاسنی را به صورت دم کرده به عنوان داروی نیرومند و مسکن برای سوء هاضمه به ویژه با درد معده و همچنین برای بیماری های کلیه، طحال، کبد، در هنگام خستگی، هیستری، دیابت نوع 2، با کم خونی توصیه می شود.

طب سنتی جوشانده و تنتور کاسنی را به صورت پاک کن و حصیری در درمان اگزما، درماتیت، پسوریازیس، زخم های شیب دار خورشیدی، با بیماری های پوستی: بثورات، کورک توصیه می کند.

در طب سنتی، کاسنی بلغارستانی برای درمان زخم معده، و همچنین برای درمان گلو (به عنوان مثال، آنژین)، اندام های تنفسی، با اختلال در ادرار استفاده می شود.

در دوران اتحاد جماهیر شوروی در مؤسسه پزشکی آذربایجان، آزمایشات بالینی الکل مایع 50 درصد عصاره کاسنی توسط الکل 70 درصد برای درمان دیابت نوع 2 انجام شد. دانشمندان شوروی ثابت کرده اند که در اولین مراحل اولیه دیابت نوع 2، کاسنی را درمان می کند. در مراحل راه اندازی بیشتر دیابت، بهبود در سلامت بیمار و کاهش نسبی قند در ادرار مشاهده می شود.

در مقاصد درمانی در طب سنتی از تمام گیاه کاسنی استفاده می شود: علف و ریشه. ترفندها در طول گلدهی فعال و ریشه ها در سپتامبر-اکتبر جمع می شوند.

ترکیب شیمیایی کاسنی

ریشه کاسنی حاوی  60 درصد اینولینا است. پلی ساکارید اینولین در گیاهان خانواده  قاصدک، بیدمشک، تاپینامبور و البته کاسنی تجمع می یابد. هنگام مصرف اینولین، فرد می تواند در فرآیندهای متابولیک، متابولیکی مشابه گلوکز شرکت کند. این مهم است، زیرا اینولین در شرایطی که توسط سلول های مبتلا به دیابت نوع 2 جذب نمی شود، جایگزین گلوکز می شود.

اینولین با نوشیدن دمنوش کاسنی در ناحیه اسیدی معده تحت تأثیر آنزیم، با تشکیل فروکتوز، هیدرولیز می شود. و فروکتوز بدون انسولین توسط ارگانیسم ما جذب می شود و یک ماده مغذی برای سلول های ما است. بنابراین گرسنگی انرژی و عوارض دیابت نوع 2 رخ نمی دهد.

اما نه تنها سرشار از کاسنی است بلکه حاوی کولین نیز می باشد. در مورد کولین بسیاری شنیده است. بنابراین، داروهای داروسازی Glipin، Cerepro، Nooholin – مشتقات کولین هستند. عملکرد کولین نوتروپیک، تنظیم متابولیسم در مغز، که جریان خون مغزی (مغزی) را بهبود می بخشد.

طب سنتی و دمنوش عرق کاسنی:

دمنوش کاسنی را با یک لیوان آب جوش، به مدت 40-60  دقیقه بذارید دم بکشد . نصف لیوان را 30 دقیقه قبل از غذا صبح و عصر مصرف کنید. این باعث می شود کیسه صفرا فعال تر کار کند در نتیجه هضم بهتر می شود، صفرا در معده وجود نخواهد داشت، تخمیر و پوسیدگی در روده کوچک وجود نخواهد داشت،و یبوست را مختل نمی کنند.

در بیماری سنگ صفراوی و سنگ کلیه بهتر است کاسنی گیاهی خرد شده و ریشه کاسنی خرد شده را با هم بمالید. روی 1 قاشق غذاخوری ریشه و سبزی، داخل قمقمه بریزید و 2 فنجان آب جوش بریزید و بگذارید 4 ساعت بماند. صبح 20 دقیقه قبل از غذا نصف لیوان، ناهار و عصر مصرف شود. به مدت  21 روز مصرف شود

درمان بیماری با دمنوش عرق کاسنی:

•  سرماخوردگی
• تب، روماتیسم:
• در درمان سل
• دیستروفی کبد، سیروز کبدی
• هپاتیت مزمن
• ریزش مو این جوشانده را به سر  بمالید و پس از شستن با مو نیز آبکشی می شود.

کلام آخر:

در  دوران بارداری مصرف بیش از حد آن مجاز نمی باشد، زیرا ممکن است موجب خون‌ریزی گردد. همچنین احتمال سقط جنین غیرعمدی را افزایش دهد.  در دوران شیردهی  به دلیل انتقال کاسنی به نوزاد می باشد توصیه می شود در دوران بارداری زیاد مصرف نشود .مصرف بیش از حد آن باعث ترش کردن معده، کاهش وزن (ورزشکارانی که دارای مقداری اضافه وزن هستند می‌توانند روزی ۲ تا ۵ بار از عرق کاسنی استفاده بکنند) می شود.

 جهت تهیه دمنوش عرق کاسنی و انواع دیگر دمنوش ها هلیباکس در خدمت شما عزیزان می باشد.