دمنوش زعفران از گل Crocus Sativus Linne به دست می‌آید و تشکیل شده از 3 ترکیب کروسین ، پیکروکروسین و سافرانال که این 3 ترکیب عامل رنگ ، طعم و بوی زعفران هستند . گیاه زعفران خواص بسیاری دارید و ازجمله آن داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدان می باشد که باعث جلوگیری از انواع سرطان می شود، همچنین خاصیت درمانی زیادی برای قلب، بینایی، پوست و همچنین فواید بسیاری برای زنان دارد.
این گیاه گران قیمت هم به عنوان ادویه برای غذا‌ها استفاده می‌شود و هم می‌توان آن را به صورت دم نوش میل کرد که خواص بسیار زیادی دارد . می توان زعفران را بصورت ترکیبی با دمنوش های دیگر نیز استفاده کرد که علاوه بر طعم بهتر خواص زیاد دیگری نیز به آن افزوده می شود، یکی ز بهترین ترکیبات زعفران دمنوش زعفران و گل سرخ می باشد. برای خرید آنلاین دمنوش های گیاهی به سایت هلثی روم سر بزنید.
9 تا بهترین خواص دمنوش زعفران برای زنان و مردان در این بخش بطور کامل آورده شده است. در ادامه با خواص دم نوش زعفرانی آشنا می‌شویم و به آن می‌پردازیم .
برخی از ترکیبات شیمیای که در زعفران وجود دارد از قلب در برابر بیماری‌ها حفاظت کرده و محققان بر این باور هستند که این به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی زعفران است . از دیگر خواص دم نوش زعفران برای قلب می‌توان به کاهش فشار خون ، رقیق کردن خون ، باز کردن رگ‌های قلب اشاره کرد .
طبق مطالعات و تحقیقات به‌دست آمده مصرف 15 میلی گرم زعفران ، روزی 2 وعده قابلیت تسکین علائم PMS در بانوان را دارد و همچنین میزان سروتونین در مغز را کنترل می‌کند . حتی در مطالعاتی آورده شده که استشمام ادویه زعفران به مدت 20 دقیقه باعث کاهش علائم سندروم قبل از پریودی مثل استرس می‌شود .
از دیگر خواص دم نوش زعفران برای قاعدگی می‌توان به این اشاره کرد که باعث ایجاد تعادل در احساسات و خلق و خوی خوب در این دوران می‌شود .
کروسین موجود در زعفران مانع رشد کردن سلول‌های سرطانی در روده بزرگ و یا باعث از بین بردن آن‌ها می‌شود و به سلول‌های سالم آسیبی وارد نمی‌کند و این تاثیرات بر روی سرطان‌های پروستات ، ریه ، دهانه رحم ، پوست و انواع دیگر نیز است .
زعفران قابلیت کاهش اشتها و جلوگیری از ریزه خواری را دارد . تحقیقاتی که بر روی گروهی از زنان در طی 8 هفته انجام شده نشان می‌دهد که زنانی که از دم نوش زعفران و یا از این ادویه استفاده کردند در این مدت احساس سیری بیشتری داشته و وزن آن‌ها به طور قابل توجهی کاهش پیدا کرده .
تحقیقاتی در سال 2012 در رابطه با این موضوع صورت گرفته که در این تحقیق زنانی پرداخته شده که گزارش کرده بودند به علت مصرف داروی ضد افسرگی فلوکستین دچار اختلالات عمکرد جنسی شده‌اند . و زنانی که به مدت 4 هفته هر روز 30 میلی گرم زعفران را استفاده کرده‌اند در مقایسه با آن‌هایی که دارونما استفاده کرده‌اند میل جنسی بیشتری دارند .
باید گفت که اثرات این گیاه بر مشکلات ناباروری مردان و اختلال نعوظ در آن‌ها قابل توجه است اما تغییری در زنده ماندن مایع منی و یا افزایش طول عمر اسپرم ایجاد نمی‌کند .
از مهم‌ترین خواص این ادویه برای پوست می‌توان به این موارد اشاره کرد به سفید کننده و روشن کننده پوست ، کاهش التهاب و قرمزی ، درمان جوش‌های سر سیاه ، کاهش سرعت پیر شدن پوست با وجود ویتامین A موجود در زعفران، کمک به لطافت پوست .
محققان بر این باور هستند که مصرف این گیاه مانع کاهش دید در سالمندی و افراد مبتلا به اختلالات چشمی می‌شود
ادویه زعفران به دلیل ویژگی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود قادر به محافظت از سلول‌های شبکیه در برابر آسیب و مرگ و همچنین کاهش فشار خون داخل چشم می‌شود .
زعفران از تجزیه دائم سلول‌های حساس به نور که در مرکز شبکیه قرار دارند محافظت کرده و از بیماری ماکولا جلوگیری می‌کند .
تحقیقات به دست آمده نشان می‌دهد که این گیاه خاصیت ضد افسردگی دارد و همچنین به درمان افسردگی نیز کمک می‌کند و به علاوه به تقویت قدرت مغز کمک می‌کند زعفران دم شده سرشار از آنتی اکسیدان است به همین دلیل به باز سازی سلول‌های مغز کمک می‌کند .
توجه داشته باشد ، این طور نیست که زعفران بتواند به تنهایی افسرگی را درمان کند یا مانع آن شود اما در بهبود و پبشگیری از آن نقش موثری دارد .
یکی از اختلالات و مشکلاتی که برخی از انسان‌ها درگیر آن هستند بی خوابی و خواب بی‌کیفیت است . طی تحقیقات انجام شده زعفرانبه صورت شگف آئری بر روی کیفیت خواب تاثیر گذار است .
بررسی که بر روی این ادویه صورت گرفته که شامل 379 شرکت کننده بوده نشان دهنده این است که کروسین موجود در زعفران به بهبود کیفیت خواب و طول زمان خواب کمک می‌کند .
این امکان وجود دارد که زعفران با افزایش سطح هورمون ملاتونین و با تاثیر گذاری بر روی برخی گیرنده‌های مغز باعث بهبود و بالا بردن کیفیت خواب شود .
سخن پایانی :
در آخر باید گفت که دم نوش زعفرانی علاوه براین که نوشیدنی لذت بخش با طعمی خوب است خواص درمانی بسیار زیادی نیز دارد و در کنار تمامی این موارد ، طبیعی است و انتخابی خوب برای افرادی است که به دنبال درمان‌های طبیعی که ضرری هم نداشته باشد ، هستند با تهیه این دم نوش شما می‌توانید علاوه بر خواص درمانی از نوشیدن و طعم دل چسب آن لذت ببرید .
اغلب انسان ها امروزه، هنگام صبح و بعد از بیداری دنبال نوشیدنی ای می گردند، که کافئین داشته باشد و احساس خواب آلودگی آن ها را بپراند. اما اغلب آن ها در هنگام تنش و اضطراب پاسخگو نیستند و چه بسا باعث افزایش آن ها نیز می شوند. دمنوش صبحگاهی، یکی از روش های محبوب […]
زمانی که ریه های شما به دلایل متعددی مثل باکتری، ویروس، قارچ ها که از آلودگی هوا و یا سیستم ایمنی ضعیف نشات می گیرند، دارای عفونت شوند، دائما علائمی مثل سرفه، درد قفسه سینه، تنگی نفس، تب، خستگی و تولید خلط را خواهید داشت. در این زمان شما نیاز به دارویی دارید تا به […]
میوه خشک به عنوان یکی از تغذیه های سالم و مغذی که طعم لذیذ و خواص غذایی زیادی دارد، دارای محبوبیت زیادی در بین افراد با سبک زندگی سالم می باشد. برای تهیه این محصولات، میوه های تازه و شسته شده را به اندازه های مختلف خورد می کنند و یا آن ها را به […]
زندگی مدرن با چالش ها و فشار های روزمره ای همراه است که همه ما نیز تجربه آن ها را داشتیم و می دانیم که ممکن است چه تاثیرات بدی را روی سلامت روان و جسم بگذارد. افراد به دنبال راهکاری برای رفع این خستگی ها و رسیدن به آرامش می باشند. اما آن ها […]
یکی از دغدغه های بزرگ بسیاری از افراد در دنیای امروزی، موضوعات مربوط به تناسب اندام و کاهش وزن می باشد. با توجه به شیوع این قضیه روش های مختلفی برای لاغری و کاهش چربی های موضعی، به ویژه در نواحی شکم و پهلو شناخته شده اند. از این روش ها می توان به رژیم […]
فشار خون یکی از مشکلاتی است که امروزه بسیار با آن رو به رو هستیم؛ این بیماری جز بیماری های خطر ناک می باشد و در صورتی که روند درمان آن طی نشود و یا نتوان آن را کنترل کرد، مشکلات بسیاری را به دنبال خواهد داشت. پایین آوردن فشار خون بالا فوری یکی از […]
