چای ماسالا

چای ماسالا یک نوشیدنی چای سیاه شیری، شیرین و ادویه دار است که از هند مشتق شده است. به خودی خود، اصطلاح چای صرفاً کلمه عمومی برای چای در جهان است. اما برای بسیاری از انگلیسی زبانان خارج از این مناطق، “چای” همیشه به عنوان “چای ماسالا” تعبیر می شود. به دلیل طعم و عطر آن در هند بسیار محبوب است. باور عمومی بر این است که یک فنجان از این چای می تواند از انواع بیماری ها جلوگیری کرده و شما را سالم نگه دارد. ماسالا ترکیبی از چندین ماده از جمله هل، زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه و دارچین است. هر سازنده و خبره چای ترکیبی از مواد تشکیل دهنده خود را برای چای ماسالا خواهد داشت، به این معنی که هیچ دو فنجان یکسان نخواهد بود. همانطور که گفته شد، مواد تشکیل دهنده ضروری تقریباً یکسان هستند.

مزایای سلامتی چای ماسالا چیست؟

    1. التهاب را کاهش می دهد.

ادویه های زیادی در تهیه این نوشیدنی استفاده می شود که برجسته ترین آن زنجبیل است. در نتیجه، چای ماسالا دارای خواص ضد التهابی قوی است. محققان تاثیر مثبت زنجبیل بر بدن انسان را ثابت کرده اند. یکی دیگر از مواد مورد استفاده در چای ماسالا میخک است. به طور گسترده ای به عنوان مسکن استفاده می شود زیرا التهاب را کاهش می دهد.

    2. ایمنی را تقویت می کند.

چای ماسالا از آنجایی که حاوی دارچین و میخک است برای سیستم ایمنی بدن مفید است. هنگامی که این دو ترکیب با هم استفاده می شوند، اثر دارویی یکدیگر را افزایش می دهند. نقش هم افزایی آنها خط دفاعی ایجاد می کند که اجازه نمی دهد عفونت ها سیستم ایمنی را تضعیف کنند. می توان استدلال کرد که چای ماسالا دارای خاصیت دارویی است. هل حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

    3. به هضم غذا کمک می کند.

مواد به کار رفته در چای ماسالا از جمله الایچی، تولسی و میخک به فرآیند هضم کمک می کند. هنگامی که زنجبیل را به مخلوط اضافه می کنید، تأثیر آن حتی عمیق تر می شود. اثری شاداب و آرام بخش بر بدن دارد. اگر با هضم غذا مشکل دارید، حتما چای ماسالا را با الایچی بنوشید زیرا تولید بزاق را افزایش می دهد.

زنجبیل موجود در چای به هضم کمک می کند و گردش خون و اکسیژن را در اندام ها افزایش می دهد و به عملکرد بهتر آنها کمک می کند. چای همچنین به هضم غذا کمک می کند، سطح قند خون را کاهش می دهد و سلامت قلب و عروق را ارتقا می دهد.

    4. حاوی آنتی اکسیدان است.

چای سیاه ماده اصلی چای ماسالا است و دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است. استفاده از میخک و الایچی در نوشیدنی به طور طبیعی با سطوح بالای کلسترول مبارزه می کند. این به نوبه خود باعث کاهش تشکیل پلاک هایی می شود که باعث انسداد منجر به بیماری های قلبی عروقی می شود. ترکیبات موجود در چای ماسالا فشار خون و ضربان قلب را کنترل می کند.

    5. از سرطان جلوگیری می کند.

تحقیقات در حال رشد نشان داده است که خواص آنتی اکسیدانی قوی چای ماسالا می تواند از سرطان جلوگیری کند. مطالعات روی دارچین، زنجبیل و هل ثابت می کند که می توانند از سرطان پیشگیری کنند.

    6. سطح انرژی شما را افزایش می دهد.

ماده اصلی همه انواع چای ماسالا، چای سیاه است که حاوی مقادیر زیادی کافئین است. مطالعات نشان داده اند که کافئین به طور طبیعی سطح انرژی فرد را افزایش می دهد. در حالی که کافئین عوارض جانبی کمی دارد، سایر ادویه‌های موجود در چای ماسالا برای متعادل کردن آنها با هم کار می‌کنند. عطر و طعم قوی چای ماسالا، همراه با دوز قوی کافئین آن، به شما کمک می کند تا روز خود را با حال خوب شروع کنید. برگ های چای سیاه دارای کافئین هستند که می تواند به بیدار شدن، انرژی بخشیدن، پاکسازی و آرامش شما کمک کند. همچنین با تامین انرژی سلامت مغز و قلب را بهبود می بخشد.

    7. به محافظت از سلول ها کمک می کند.

چای سیاه همراه با هل پک دوتایی قدرتمند است که هر دو سرشار از خواص آنتی اکسیدانی است که می تواند به محافظت از سلول های بدن شما کمک کند.

    8. به تسکین درد کمک می کند.

میخک و زنجبیل موجود در چای دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند که درد را کاهش می دهند.

    9. به مبارزه با باکتری ها کمک می کند.

ادویه چای دارای خواص ضد باکتریایی است که به مبارزه با عوامل بیماری زا کمک می کند.

    10. به کاهش وزن کمک می کند.

اگر در تلاش برای رسیدن به کاهش وزن هستید، چای ماسلا می تواند به چربی سوزی و افزایش متابولیسم بدن شما کمک کند. چای سیاه همراه با دارچین می تواند به کاهش کلسترول کمک کرده و به بدن شما کمک کند تا کالری ها را سریعتر به انرژی تبدیل کند.

در این مقاله از هلیباکس به بررسی چای ماسالا و فواید سرشار آن پرداختیم. برای کسب اطلاعات بیشتر با مشاورین ما در تماس باشید.