گل گاو زبان (گل گاوزبان) با گل ارغوانی که در شمال ایران و در دامنه کوه های البرز می روید و از اول اردیبهشت شروع به برداشت می کنند رشد می کند، به همان روشی که برگ چای دم می کنید، دم می شود. اعتقاد بر این است که گل گاوزبان منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است و همچنین برای قلب و درمان سرفه و سرماخوردگی مفید است. با هلثی روم همراه باشید تا با خواص بی نظیر گل گاو زبان آشنا شویم.
گل گاو زبان به عنوان یک دمنوش گیاهی معطر، خوش طعم و تسکین دهنده، بر روی اعصاب نیز اثر آرام بخشی دارد. گل گاو زبان طبیعتی گرم دارد که از گذشته در طب سنتی جایگاه ویژه ای داشته و هنوز هم دارد.
خواص دارویی گل گاو زبان
گل‌های دمنوش گل گاوزبان از گل گاوزبان اروپایی بزرگ‌تر است. این گل به رنگ لاجوردی و شبیه گل انار است و تخم آن مدور و لعاب‌دار است. این گیاه دارای گل‌های لاجوردی، کوچک و مدور است. گیاه گل گاوزبان اروپایی از شمال آفریقا به اسپانیا آورده شد و در آنجا کشت شد و در طب سنتی اروپا مورد استفاده قرار گرفته است.
طول گیاه 70-40 سانتی متر است. منشا اولیه آن دمشق بوده است. از تجزیه شیمیایی گیاه مهمترین ماده بدست آمده نیترات پتاسیم است و بیشتر خواص آن مربوط به این ماده است.
گل گل گاوذبان در درمان سرفه های مزمن، تنگی نفس و آسم خفیف نیز موثر است. در درمان سرفه های خشک می توانید گیاه را با بابونه، گل همیشه بهار و شقایق مخلوط کرده و 2 تا 3 بار دم کرده این گیاهان را بنوشید.
آب برگ گل گاوزبان را می توان با مقدار مساوی آب رقیق کرد و برای پوست خشک یا خارش دار و همچنین جوش های عصبی روی پوست مالید.
به گفته یک روانشناس مشهور بین المللی، تقریباً 70 درصد از مردم روزهای خود را با استرس سپری می کنند که می تواند بر سلامت روان تأثیر بگذارد و عملکرد طبیعی مغز را مختل کند. بنابراین برای تقویت اعصاب و ایجاد آرامش روحی بهتر است از گیاهان آرام بخش مانند گل گاوزبان استفاده کنید.
منیزیم موجود در گل گاوزبان ضد سرطان بوده و به دلیل داشتن آلکالوئیدها می تواند ضد حساسیت، ضد روماتیسم و ضد التهاب باشد. این گیاه تب را در بیماری هایی مانند سرخک، مخملک، آبله و کهیر کاهش می دهد.
در برخی کشورها برگ های تازه این گل گیاه را به دلیل داشتن ویتامین C موجود در سالاد به سالاد اضافه می کنند. گل های تازه این گیاه نیز بوی خیار می دهد و وقتی در آب خیسانده شود و با آبلیمو و شکر مخلوط شود مصرف آن می باشد. بسیار نشاط آور و خنک کننده برای روزهای گرم است.
چای گل گاو زبان علاوه بر خواص درمانی، تصفیه کننده خون، ضد اسپاسم، محرک غدد فوق کلیوی، مقوی قلب و عروق، نرم کننده مجاری تنفسی، خلط آور، شیر زا و ملین است، اما به دلیل داشتن آلکالوئید برای زنان باردار و کودکان مضر است. .
دم کرده گل گاوزبان با سنبل الطیب و لیمو، نوشیدنی نشاط آور و آرامبخشی است که برای ایجاد آرامش درونی، مصرف آن به جای چای و قهوه گیاهی در مجالس عزاداری توصیه می شود.
خواص بی نظیر گل گاو زبان به همینجا ختم نمی شود:
برای تهیه این دمنوش آرامش بخش ابتدا گل گاوزبان را داخل فرنچ پرس می ریزیم. در صورتی که فرنچ پرس در دسترس نداریم گل گاو زبان را درون یک قوری کوچک می ریزیم، سپس گل محمدی ها را به آن اضافه می کنیم.
سپس آب جوش را اضافه می کنیم و فرنچ پرس را کنار می گذاریم تا گل گاو زبان دم بکشد و رنگ آن بنفش شود. در صورتی که بخواهیم این دمنوش را درون قوری درست کردیم پس از اینکه مواد را داخل قوری ریختیم آنرا روی حرارت قرار می دهیم.
بهتر است قوری را روی بخرا آب کتری یا سماور قرار دهیم تا دمنوش دم بکشد. پس از گذشت 10 تا 15 دقیقه دمنوش ما اماده است. حالا دم نوش را درون فنجان مورد نظرمان می ریزیم و به همراه نبات سرو می کنیم.
در این مقاله شما را با خواص بی نظیر گل گاو زبان و مزایای آن آشنا کردیم. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد قیمت دمنوش گل گاوزبان و اسطوخودوس و سایر دمنوش های سلامت ازجمله چای سبز و لیمو از دمنوش های هلثی روم با مشاورین ما در تماس باشید.
اغلب انسان ها امروزه، هنگام صبح و بعد از بیداری دنبال نوشیدنی ای می گردند، که کافئین داشته باشد و احساس خواب آلودگی آن ها را بپراند. اما اغلب آن ها در هنگام تنش و اضطراب پاسخگو نیستند و چه بسا باعث افزایش آن ها نیز می شوند. دمنوش صبحگاهی، یکی از روش های محبوب […]
زمانی که ریه های شما به دلایل متعددی مثل باکتری، ویروس، قارچ ها که از آلودگی هوا و یا سیستم ایمنی ضعیف نشات می گیرند، دارای عفونت شوند، دائما علائمی مثل سرفه، درد قفسه سینه، تنگی نفس، تب، خستگی و تولید خلط را خواهید داشت. در این زمان شما نیاز به دارویی دارید تا به […]
میوه خشک به عنوان یکی از تغذیه های سالم و مغذی که طعم لذیذ و خواص غذایی زیادی دارد، دارای محبوبیت زیادی در بین افراد با سبک زندگی سالم می باشد. برای تهیه این محصولات، میوه های تازه و شسته شده را به اندازه های مختلف خورد می کنند و یا آن ها را به […]
زندگی مدرن با چالش ها و فشار های روزمره ای همراه است که همه ما نیز تجربه آن ها را داشتیم و می دانیم که ممکن است چه تاثیرات بدی را روی سلامت روان و جسم بگذارد. افراد به دنبال راهکاری برای رفع این خستگی ها و رسیدن به آرامش می باشند. اما آن ها […]
یکی از دغدغه های بزرگ بسیاری از افراد در دنیای امروزی، موضوعات مربوط به تناسب اندام و کاهش وزن می باشد. با توجه به شیوع این قضیه روش های مختلفی برای لاغری و کاهش چربی های موضعی، به ویژه در نواحی شکم و پهلو شناخته شده اند. از این روش ها می توان به رژیم […]
فشار خون یکی از مشکلاتی است که امروزه بسیار با آن رو به رو هستیم؛ این بیماری جز بیماری های خطر ناک می باشد و در صورتی که روند درمان آن طی نشود و یا نتوان آن را کنترل کرد، مشکلات بسیاری را به دنبال خواهد داشت. پایین آوردن فشار خون بالا فوری یکی از […]
